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健康的膳食就是吃五谷杂粮力主食，膳食结构均衡，有荤有素。既有时令的瓜果蔬菜，又含有肉类、蛋类、豆类等营养食物。
一日三餐营养素种类齐全，数量充足。通过均衡调节各类食物所占的比重，充分利用食品中的各种营养，达到膳食平衡，摄入吸收消化的营养充分满足身体的需要，达到健康的目的。
健康的膳食不是一成不变，而是每天各种食物有机的搭配有荤有素，这样既有食欲又能果腹。
比如早餐一碗豆浆一个面包，几片西红柿，一个鸡蛋几片生菜一个馒头。中餐一碗大米饭，莲藕炖排骨，油麦菜，豆芽等。晚餐更丰富一点，根据个人口味可以做1~2个荤菜几个蔬菜，每天变换着食材的搭配，这样的膳食安排就是健康膳食。
健康饮食是指每天摄入正常的蛋白质，蔬菜肉类来补充自己身体所需的营养。
健康饮食最重要的是为了改善或维持自身的健康而养成的一种健康的饮食习惯，通过自己对健康知识和食品功用的不断了解，找到适合自身健康发展的各类食品，培养一种合理的饮食习惯才是积极的针对自己的健康饮食。
一，规律的饮食时间
一日三餐科学的饮食时间为：
早餐：6:30-8:30 （建议早餐要吃得丰盛，多吃富含蛋白质、碳水化合物的食物，少量摄入脂肪。避免一些高热量和高油脂的食物）
午餐：11:30-13:00 （中午这顿要有充足的热量摄入来让人们保持体力。食物方面也要多样化，首先主食是必须的，菜肴方面要搭配一些荤菜，但还是要素菜为主。）
晚餐：18:00-20:00 （晚上热量消耗少，进食过多容易导致热量过剩，最好进食一些饱腹感强，热量低的食物。比如粗粮、水果、蔬菜等富含膳食纤维的食物。鉴于减肥需要，可以适当减少晚餐摄入热量，但是千万不要不吃晚饭减肥。如果睡眠质量不好，建议在睡前喝一杯豆奶或者牛奶。它含有的碳水化合物能够促进色氨酸的生成，而这种氨基酸有助于睡眠。此外，豆奶和牛奶中含有的钙对血管有放松作用，所以能起到额外的镇静作用。）
俗话“早吃好、午吃饱、晚吃少”是非常有道理的哦！
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